Eures — 07.08.20

EURES ricerca tecnologo nel campo della qualità alimentare e nutrizione

Selezione per la formazione di una graduatoria per contratti a tempo determinato

La Fondazione Edmund Mach - Centro Ricerca e Innovazione, dipartimento Qualità Alimentare e Nutrizione, gruppo Qualità Sensoriale (QS) ricerca tecnologo di quarto livello nel settore delle scienze sensoriali (281_CRI_TQS). 

La selezione è finalizzata alla formazione di una graduatoria per contratti a tempo determinato.

I profili selezionati saranno chiamati a svolgere attività di sviluppo e applicazione di metodi sensoriali, finalizzati alla caratterizzazione di prodotti e processi innovativi nel settore agroalimentare, a supporto dei progetti di ricerca coordinati dal gruppo di ricerca QS. 

Mansioni previste: selezione e addestramento dei giudici, gestione del panel, messa a punto e applicazione di protocolli di valutazione, preparazione dei campioni, raccolta dei responsi sensoriali, analisi strumentali correlate all’analisi sensoriale, analisi dei dati, stesura dei rapporti d’analisi, valorizzazione e divulgazione dei risultati. 

Si richiede:

• Laurea specialistica o magistrale o vecchio ordinamento, equivalente a Master of Science in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Scienze naturali, Scienze Cognitive o altra laurea attinente;
• Conoscenza della lingua italiana (livello minimo C1) e della lingua inglese (livello minimo B1), accertata in sede di colloquio di selezione

Si offre:

Contratto a tempo determinato CCPL Fondazioni con inquadramento di Tecnologo di quarta fascia

Per candidarsi: tutte le informazioni sull’offerta e sui criteri di selezione sono disponibili al seguente link: www.fmach.it/Servizi-Generali/Lavora-con-noi